bolo de maçã canela
(Este bolo é muito simples e bom)
ingredientes:
10 colheres de sopa de farinha
5 colheres de sopa de açúcar
10 colheres de sopa de óleo
5 ovos
1 pacote de bicarbonato de sódio
4 maçãs canela
preparação:
Descasque as maçãs, remova o invólucro do núcleo e corte em cubos pequenos. Adicione um pouco de canela, açúcar e um pouco de suco de limão sobre as pequenas maçãs em cubos e mexa. Preaqueça o forno a 200 graus.
Adicione a farinha, o fermento, o açúcar, os ovos e o óleo a uma massa lisa e coloque em uma assadeira untada.
Espalhe as maçãs em cubos sobre elas e coloque no forno por cerca de 40 minutos.
Arrefecer e, se necessário, adicione o açúcar em pó sobre ele.
Pela maneira:
Eu fiz esta massa duas vezes hoje, uma vez em uma panela de forma de mola e outra vez em uma assadeira de caixa para dois. Ambos assados lado a lado.