Apple Snow - creme de maçã para os conhecedores
Esta receita vem do eco-canto, mas também tem um ótimo sabor com ingredientes normais.
ingredientes
- 1 penico de creme
- 2-3 maçãs
- Açúcar, mel ou pêra xarope
- um pouco de limão
preparação
Primeiro, bata o creme até ficar firme, depois rale as maçãs em outro recipiente. Com limão você evita o escurecimento das maçãs, mas não é absolutamente necessário. Em seguida, levante cuidadosamente o creme sob a massa da maçã. Dependendo do mel ou do açúcar, dependendo da maçã. Os Ökos levam aqui o muito caro Birnendicksaft.
