Pirralho-dicas

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Assado com açúcar, mel e várias gorduras e óleos
Abril 2024

Assado com açúcar, mel e várias gorduras e óleos

Alguns vegetais têm mais sabor quando são glazeados. Ideal são z.b. em cenouras cozidas no vapor cenouras ou cebolinhas sobre as quais se dá um pouco de mel ou açúcar. Mexa e deixe dourar para um...

Trazer o frango grelhado para casa crocante
Abril 2024

Trazer o frango grelhado para casa crocante

Quem não se aborreceu quando comprou uma galinha em um carro como este, porque cheirava tão bem e parecia tão crocante e em casa que a pele era como borracha! A solução de quebra-cabeça é...

Pique crocante, crocante e frito
Abril 2024

Pique crocante, crocante e frito

É assim que as costeletas ficam bem suculentas, crocantes e crocantes! Tempere as costeletas como de costume (sal, pimenta e páprica), depois misture com o ovo e a farinha de rosca. Agora, eles...

Panquecas de ameixa avó pato - é o que ele garante
Abril 2024

Panquecas de ameixa avó pato - é o que ele garante

Panqueca de ameixa Pato da Vovó - é o que ele garante ... se você não for estúpido demais. A massa de panqueca eu pressio vezes como conhecido. Ele não deve ser muito magro! É sobre o método. E isso...

Pãozinho com baixo teor de gordura com um coador de chá
Abril 2024

Pãozinho com baixo teor de gordura com um coador de chá

Se você é amigo do filé de peixe natural (sem panado), infelizmente, você teve que fazer a seguinte descoberta: O filé preso na panela e a crosta quebrada quando solta. Quem mais está sobre você...

Use panelas de ferro fundido quase como panelas revestidas
Abril 2024

Use panelas de ferro fundido quase como panelas revestidas

Um pequeno truque, então você pode fritar em panelas de ferro fundido quase como em panelas revestidas: Quando eu era um principiante absoluto, recebi uma panela de ferro fundido cara, usada duas...

Filé de peito de frango assado: suculento por dentro, crocante por fora
Abril 2024

Filé de peito de frango assado: suculento por dentro, crocante por fora

Eu gosto de gostar de filé de peito de frango unpaniertes da panela. O exterior deve ser crocante, mas por dentro ainda bonito e suculento. Infelizmente, não tem sucesso. Então eu tive a seguinte...

Frite os bifes de maneira diferente: primeiro no forno, depois na frigideira
Abril 2024

Frite os bifes de maneira diferente: primeiro no forno, depois na frigideira

Bifes de carne (filé, alcatra ou outros) são geralmente salteados em ambos os lados, depois temperados e cozidos durante cerca de 8 minutos a 150 ° no forno. Embora a carne esteja super macia, o...

Frango assado na posição vertical: em uma forma gugelhupf
Abril 2024

Frango assado na posição vertical: em uma forma gugelhupf

Um Guglhupfform redondo é certamente conhecido por você, é feito de metal, feito de vidro à prova de fogo e silicone. Você também pode assar um frango, na posição vertical. Basta colocar o frango...

Peito de pato assado mas superzarte
Abril 2024

Peito de pato assado mas superzarte

Nós amamos peito de pato, mas não rosa! Meu Göga e as crianças comem apenas carne assada das aves. É por isso que eu tentei algo e estou muito satisfeito com a seguinte receita (ou melhor, homem e...