Cabnossi fatiado, cenoura fatiada, batatas em cubos e alho-poró, pique as cebolas.
Assado Cabanossi fatias de gordura.
Adicione a cebola e levemente salteado.
Polvilhe com 1 colher de sopa de farinha e 1/4 de litro com agitação.
Leve tudo para ferver brevemente.
Mexa em creme.
Adicione as batatas, cenouras e caldo de 1/4 de litro e cozinhe tudo em fogo médio por cerca de 12 minutos (ou até que tudo esteja "macio"). Em seguida, adicione o alho-poró e queijo processado e continue a cozinhar até que o queijo esteja completamente derretido. Tempere com sal-pimenta-noz-moscada.
TORTILLA DE VERDURAS / MANOS A LA OBRA | Março 2024