Bolo de queijo (sem terra) com tangerinas

tempo

Tempo total de preparação: 1 hora e 15 min.

ingredientes

  • 1 kg de queijo cottage
  • 4 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 50 g de farinha / 50 g de amido de milho
  • 1 fermento em pó
  • 1 açúcar de baunilha
  • Suco 1 limão
  • 125 g de manteiga
  • 1 kl. Lata de tangerinas

preparação

  1. Bata a manteiga, o açúcar, o açúcar de baunilha e os ovos até formar uma espuma, junte a coalhada com o suco de limão, mexa e dobre a farinha / o amido de milho com o fermento.
  2. Coloque uma panela com folha de alumínio e preencha 2/3 da massa, em seguida, adicione as mandarinas escorridas e a mistura de quark restante.
  3. Tempo de cozedura: cerca de 40 - 45 minutos a cerca de 180 graus (deixe arrefecer no forno aberto).

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