Bolo de libra rápida com cerejas

tempo

Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 hora.
Tempo total de preparação: 1 hora 20 min.

ingredientes

  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 açúcar de baunilha
  • 1 fermento em pó
  • 500 g de farinha
  • 1/8 l de leite
  • 1 copo de cerejas
  • 1 pacote de chocolate granulado ou gotas de chocolate (cerca de 100 g)
  • possivelmente açúcar em pó ou cobertura de bolo (cobertura ou similar)

preparação

  1. Mexa a manteiga, os ovos e o açúcar até obter uma espuma, adicione a farinha (misture com o fermento) e o leite.
  2. Levante cuidadosamente as cerejas escorridas e o queijo ralado de chocolate sob a massa.
  3. Despeje em uma panela untada com graxa (ou forrada com papel manteiga) e leve ao forno a cerca de 180 - 200 graus por cerca de 1 hora.
  4. Se quiser, você pode espalhar uma cobertura de chocolate em cima do bolo ainda quente ou apenas um pouco de creme de nougat de avelã com um pouco de chocolate ou açúcar granulado sobre ele. Você também pode apenas polvilhar o açúcar de confeiteiro e polvilhar sobre ele ou simplesmente deixá-lo assim. Não há limites para a imaginação aqui.

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