florentino
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
Cozimento delicioso florentino:
ingredientes
- 200 g de flocos de amêndoa
- 4 colheres de sopa de mel
- 100 g de manteiga
- 100 ml de creme líquido
- 4 colheres de sopa de farinha
- Chocolate de escolha para decorar
preparação
- Ferva o mel com manteiga e creme em uma panela até que a mistura fique dourada, mexendo freqüentemente. Em seguida, misture a farinha (com cuidado para não se aglomerar), depois as amêndoas.
- Distribua esta massa como pequenas pilhas na assadeira (de longe, os florentinos gostam de divergir) ou simplesmente acaricie a lata como um todo (pode ser resfriado ou cortado em pedaços após o cozimento).
- Asse a 180 graus por 20 minutos até dourar no topo.
- Deixe esfriar (os florentinos ainda estão macios depois do cozimento) e decore com o chocolate derretido como desejado.
