Bolinhos de maçã da vovó
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 25 min.
ingredientes
- 125 g de farinha
- 100 ml de leite
- 1 kg de maçãs
- 1 pitada de sal
- 2,5 colheres de sopa de açúcar
- 2,5 colheres de sopa de açúcar e canela
- 2 colheres de sopa encurtando
- 2 ovos
preparação
- Descasque as maçãs, ou quem gosta de descascar (muitas vitaminas), retire o miolo, corte em fatias de 1 cm de espessura, polvilhe com açúcar.
- A partir dos ingredientes restantes, uma massa de panqueca grossa, coloque as fatias de maçã na massa, retire, leve ao forno em gordura quente marrom claro, escorra, polvilhe com açúcar e canela.