Molho leve de salada francesa sem maionese ou creme
tempo
Tempo de preparação: 5 min.
Tempo total de preparação: 5 min.
ingredientes
- 1 colher de óleo de colza
- 1 colher de leite integral
- 1 colher de vinagre
- Sal, pimenta, um pouco de mostarda
- Ervas, cebola, alho a gosto
preparação
A salada torna-se cremosa se você mexer bem óleo, leite e mostarda antes de adicionar vinagre. Em seguida, adicione especiarias e apenas no final do vinagre. Molho de salada torna-se muito mais leve do que adicionar maionese ou creme ao óleo.
