Fazendo você mesmo um pão naan - fácil e rápido
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 min.
Tempo total de preparação: 1 hora 11 min.
Eu sempre comprei pão naan e agora descobri uma ótima receita para fazer você mesmo.
Pão naan indiano:
Ingredientes para cerca de 6 pães
- 250 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal 1TL,
- 30 g de iogurte
- 125 ml de água morna
preparação
- Amasse bem todos os ingredientes e deixe descansar por uma hora.
- Em seguida, corte a massa em 6 pedaços e role para fora.
- Manteiga os bolos resultantes de ambos os lados (se necessário, polvilhe com um pouco de coentro) e asse em uma frigideira por cerca de 1 minuto de ambos os lados.
- A receita é no verdadeiro sentido da palavra "fácil", porque minha filha sempre se diverte muito com amassar e gosta de fazer o trabalho principal para mim.