Abacaxi fumado lombo de porco
tempo
Tempo total de preparação: 2 horas
Ingredientes para 4 pessoas
- cerca de 1 kg de carne de porco assada
- 4 cebolas médias
- 2 copos de Schlachtekraut da Turíngia
- 1 lata de fatias de abacaxi + suco e um pouco de água
- pouca manteiga ou Magarine
preparação
- Descasque e junte as cebolas, escorra o abacaxi e pegue o suco.
- Refogue a caçarola em todos os lados em uma assadeira na gordura quente, adicione a cebola e com suco de abacaxi e água até que a carne é coberta cerca de 1/4 e coberta por cerca de 1 hora a 180 ° C calor superior e inferior no Empurre o forno. De vez em quando, veja se há líquido suficiente na assadeira.
- Traga o assado, corte em fatias, coloque o repolho na panela, distribua e passe as fatias de carne alternadamente com as fatias de abacaxi.
- Agora empurre novamente a 200 ° C por cerca de 45 minutos sem uma tampa no tubo.
Deve ser terminado então!
Acompanhamentos à vontade, mfG e boa fome!
