Fatias de batata com quark
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 40 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
Hoje fiz cunhas de batata com quark. Chegou ótimo em casa. As coisas correm tão rápido e têm um gosto muito bom.
ingredientes
Para as batatas
- 1 kg de batatas firmes
- 2 dedos de alho
- 2 colheres de sopa de óleo
- Alecrim, sal e pimenta
Para o quark
- 500 g de quark de baixo teor de gordura
- 150 g de iogurte natural
- 100 ml de leite
- 1-2 colheres de chá de suco de limão
- Ervas do jardim (salsa, endro, manjericão ... Jenachdem o que está lá :-))
- 3-4 rabanetes
- Sal, pimenta e noz-moscada
preparação
- Apenas lave as batatas, não descasque e, em seguida, esquarte-as.
- Coloque em uma tigela grande e cubra com óleo, alho esmagado e alecrim picado.
- Adicione sal e pimenta, misture uma vez até que tudo se espalhe e coloque no forno por 40 minutos (200 ° C com ar de convecção).
coalhada
- Pique as ervas, rale o rabanete e misture tudo.
- Prove e tente não raspar tudo de imediato!
Caseiro não só tem o melhor sabor, você também sabe o que entra, o que você não pode dizer no produto acabado com muito sabor e conservantes.
Divirta-se!
