Evite estragar a sopa

Em caldos de clima quente e úmido rapidamente virar, está borbulhando e toda a glória foi ruim. Sim, claro, você só entrou com uma colher meticulosamente limpa. Mas estragado de qualquer maneira?

O alho-poró faz problemas no clima, mas na sopa de galinha é definitivamente pura. - DICA - Cozinhe a canja de galinha sem alho-porro, mas prepare-a separadamente. Misture apenas quando servir. Assim, colher de sopa de frango com espátula e caldo de alho-poró. Vale a pena tentar!

Caso contrário, arrefecer a sopa rapidamente - e realmente limpo na geladeira. É uma pena todos os ingredientes e o esforço.

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