Cravo de alho assado com casca - sem queima
Muito deliciosos com a sopa e salada são migalhas de pão com muito alho. Também peito de frango, com bastante alho frito, gosto delicioso.
Infelizmente, o alho tem a propriedade de queimar muito mais rápido que o pão ou a carne. Eu costumava descascar os dedos dos pés e sempre tinha que estar decidida a não ficar preta.
Agora eu tenho uma dica muito simples:
Os dedos do pé são assados com a pele - isso é de fato marrom-preto, mas isso não importa. Uma vez pressionado com as costas da colher ou a lâmina da faca - e a pele do dente de alho voa, assim como você cozinharia amêndoas com água fervente. E outra vantagem: os dedos são macios e cremosos. Se você quiser, superá-los facilmente e misture com o molho - o prato de carne. Experimente!
