Bolo de queijo simples com chão
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 70 min.
Tempo total de preparação: 1 hora 40 min.
Cheesecake simples cozido com chão
ingredientes
Para o chão
- 200 g de farinha de trigo
- 1 nível de tsp fermento em pó
- 75 margarina
- 75 g de açúcar
- 1 pck de açúcar vanilina
- 1 ovo (tamanho M)
Para o queijo
- 750 g de queijo com baixo teor de gordura
- 150 g de açúcar
- 4 gemas
- 4 claras de ovos
- 1 pck de açúcar vanilina
- 3-4 gotas de óleo de limão Backaroma
- 250 ml Mich
preparação
Passo 1: Prepare a massa
Coloque todos os ingredientes para o solo em uma tigela. Use os ganchos de massa do misturador para fazer uma massa amassadora.
Passo 3: vestido springform com massa
Abra 3/4 -2/3 da massa no fundo de uma assadeira (diâmetro 26 - 28 cm), forme um rolo a partir da massa restante e puxe uma borda de 3 cm na forma de mola.
Etapa 3: prepare o queijo
Coloque os ingredientes para a massa de queijo em uma tigela e mexa bem com o mixer. Então as claras são batidas suavemente com um batedor.
Passo 4: Adicione o queijo e asse o bolo
A massa de queijo é colocada na forma de mola e alisada em cima e o bolo pode ser deslizado para dentro do forno pré-aquecido a 175 graus, para calor superior e inferior, barra intermediária por 70 minutos e circulação de ar por 160 graus.
Passo 5: O cheesecake acabado
Retire o cheesecake acabado do forno e deixe esfriar em uma grade.
Se você quiser assar o bolo, então desejo-lhe muita diversão.
