Sopa chinesa picante
Para os amantes da culinária chinesa:
O que é necessário?
1 Pg. Pasta de especiarias para sopa (pasta de sopa picante e azeda de Szechuan) -> está disponível em todas as lojas / mercearias da Ásia
100 g de filé de frango (cortado em tiras pequenas)
1 litro de água
1 pkg de vegetais picados (minha dica: Princes Asia Gem. Por Iglo)
2-3 colheres de sopa de amido de milho
1 ovo mexido
Como isso é feito?
Fry tiras de frango, adicione o litro de água + pasta tempero + legumes para ferver. Adicione o amido de milho em um copo com água e adicione à sopa. No final, adicione os ovos mexidos e pronto com um delicioso prato chinês.
