A salada de macarrão mais saborosa do mundo
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 25 min.
Certamente você sabe 1000 receitas de massas, eu também, mas desde que eu tentei este, eu esqueci todos os outros!
ingredientes
- 500 g de macarrão (ou outra massa)
- 1 pimenta
- 1 copo pequeno de tomates secos em óleo
- pequenos tomates frescos
- 1 pacote de queijo feta
- parmesão
Para o molho
- pasta de tomate
- um pouco de mel
- Azeite (é bom usar óleo de tomates secos)
- balsâmico
- Sal, pimenta, um pouco de água
preparação
Ferva o macarrão até ficar firme. Corte os dois tipos de tomates, a pimenta e o feta e misture tudo com os outros ingredientes.
Claro que, dependendo do sabor, há muitas variantes: azeitonas, manjericão, rúcula, pinhão assado ... Tudo é demais para mim, a salada já é muito rica! (Sim, eu sei, vegetais adicionais seriam saudáveis ;-)
Você realmente não precisa de coisas carnudas. A única desvantagem para esta receita: você simplesmente não consegue parar de comer!
