Turquia assada à la Bianca

Ingredientes para 2-3 pessoas

  • 1 kg de peito de peru
  • molho de soja
  • azeite
  • Samba Oelek

preparação

Coloque o peito de peru em um grande saco de freezer e despeje sobre uma grande dose de molho de soja e azeite. Por fim, adicione uma colher de chá de Samba Oelek. Feche a bolsa e massageie bem a carne na bolsa com o líquido. É melhor deixar passar a noite.

Coloque a carne com o molho em uma panela e refogue por alguns instantes. Cozinhe a 180 ° C no forno. A minha dica: antes de a carne entrar no forno, basta adicionar pimentos cortados grosseiramente, feijão, cogumelos e batatas. Feito é o prato para fritar.

Tem um gosto delicioso e não faz muito trabalho.

Slow-Roasted Pork Belly - Gordon Ramsay | Abril 2024