Sorvete de chocolate caseiro
Meu filhinho queria fazer sorvete hoje, eu tinha os ingredientes em casa, então podia começar. E o resultado ficou muito gostoso.
Ingredientes: 100 ml de chantilly, 200 ml de leite, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 de açúcar de baunilha e 3 colheres de sopa de cacau escuro.
Todos os ingredientes que colocamos em um shaker e sacudidos até o açúcar e o cacau se dissolvem. A mistura foi então colocada num congelador plano e congelada. A cada duas horas, eu agitava vigorosamente a coisa toda com uma colher, para que não houvesse grandes cristais de gelo.
Já tentei antes, gosto muito delicioso. A próxima vez que eu vou adicionar um pouco de chocolate picado, eu acho ainda melhor.