Fazendo você mesmo chocolates eggnog
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Há alguns anos, vi esta receita em publicidade de uma loja de produtos alimentícios e depois experimentei.
ingredientes
- 200 g de chocolate branco
- 25 g de manteiga
- 150 g de amêndoas moídas
- Gemada de 75 ml
preparação
- A manteiga é lentamente derretida com o chocolate.
- Então os outros ingredientes são simplesmente mexidos.
- Para um melhor processamento, coloque a tigela na geladeira durante a noite (como eu geralmente decido fazê-lo a curto prazo, simplesmente coloco a tigela no freezer por um tempo).
- Então, com uma colher de chá, uma pequena quantidade da massa é batida e moldada em pequenas bolas (eu sempre faço os moldes com as luvas, porque depois de um tempo eu sinto os resíduos derretidos da massa muito desagradáveis nas mãos "nuas").
- Você pode rolar as bolas em amêndoas moídas ou cacau ou cobri-las com chocolate. Isso é com você.
Já que os chocolates são mais saborosos quando gelados, por favor, guarde-os na geladeira.
Para a durabilidade, infelizmente, não posso dar detalhes. Eles são garantidos para durar uma semana. Eles não sobreviveram mais com a gente.
As fotos mostram os chocolates decorados e arranjados, que eu tinha preparado como presente para um casamento de diamantes :)
