Desperte o molho de tomate em estoque
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora
Agora está na hora: os tomates estão maduros, todos de uma só vez. Pelo menos comigo. E porque eu não tenho o suficiente para fazer, vou fazer com tomates também.
preparação
- Corte tomates maduros transversalmente, coloque em água quente e pele.
- Recorte o talo, corte os tomates ou corte em pedaços.
- Ensopado em um pouco de azeite, tempere com sal, pimenta, orégano, manjericão, sálvia, tomilho e alecrim.
- Uma folha de louro por quilo de tomate e duas a três colheres de chá de açúcar (alternativamente adoçante).
- Cozinhe por cerca de trinta minutos, possivelmente amasse com o espremedor de batatas. Encha com água quente nos óculos twist-off e feche imediatamente.
sugestão
Em pé Espaguete à bolonhesa ou uma lasanha no cardápio, frito carne picada e cebola com alho e abro um ou dois copos desse molho de tomate. Incline a carne picada e cozinhe por alguns minutos.
Tem gosto de fresco e sempre lembra um pouco do verão - e é sem química e garantia melhor, mais barato e mais saudável que os Fix-bags ou o popular "Tomato al Gusto".
