Caçarola de salsichas restantes
Quando deixamos salsichas fritas depois de um churrasco, eu as corto em fatias no dia seguinte, frito-as com cebola e tempero com curry. Então eu adiciono caldo e creme, deixe ferver tudo de novo, possivelmente, engrossar o molho e saboreá-lo. (Deve ser um molho de curry, no entanto.)
Cortei o repolho em pedaços pequenos e cozinhei o repolho em água salgada. Em seguida, o repolho é derramado, mergulhado em uma caçarola, despeje a mistura de curry de salsicha sobre ele e asse com mussarela ou Emmentaler no forno por cerca de 20 minutos. Eu distribuo batatas por isso.
Esta receita é muito bem recebida pela minha família. Se restarem apenas algumas salsichas fritas, congelo as sobras depois de cada churrasco, para poder obter uma refeição decente mais tarde.
