Cereja quark Muffin
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 3 min.
Tempo total de preparação: 23 min.
Eu fui inspirado por um livro de receitas vegetariano e um delicioso bolo louco saiu.
ingredientes
chão
- 150g de biscoitos escuros (tomei Oreo-fake de Lidl) ou alternativamente biscoitos de manteiga, latas de biscoito etc.
- 2 colheres de sopa (pó) de açúcar
- 60 g de manteiga
camada quark
- 200 g de cream cheese
- o recheio dos cookies mencionados acima (você só tem que riscar)
- 1 xícara de chantilly
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de açúcar
cobertura
- 1 copo de cerejas e 1 copo de framboesas
preparação
- Raspe os biscoitos, esfarele, misture com açúcar e manteiga derretida e pressione como eu em pequenos moldes, ou em um copo ou forma de mola.
- Creme de queijo, açúcar, suco de limão e recheio de biscoito (alternativamente também sabor / extrato de baunilha) colidem.
- Bata o creme até ficar firme, levante-o sob o quark e espalhe-o no fundo, depois deixe-o esfriar antes de servir.
- Por uma questão de calorias, eu me abster de completar com mil colheres de açúcar, simplesmente fervido com apenas 1 açúcar de baunilha, você também pode usar geléia de frutas vermelhas ou, claro, frutas frescas.
Ele parece engraçado, mas é realmente delicioso!
