flash de salada de repolho chinês
Como parte de uma refeição de jejum, eu gosto de comer repolho chinês. Eu gosto do seu gosto, facilidade de uso, saturação, versatilidade, valor para o dinheiro.
Eu também gosto de comê-lo puro como um lanche ou com um mergulho. Para isso, reduzo pela metade, lavo sob água fria e resolvo as folhas individuais conforme necessário. Eu encurto a parte inferior do caule em cerca de 1 cm, dependendo de como ela é amadeirada.
Importante na compra de repolho chinês e outros tipos de repolho e alface é que o caule ainda é branco. Então ele ainda está bem fresco. Se você pressionar um pouco ou, se possível, arranhar o caule e formar algum líquido ou ficar úmido, as mercadorias são recém colhidas. Bens mais antigos ficam marrons e o líquido que escapa é apodrecido. Então, afaste os dedos ou corte generosamente do revendedor. Por que pagar por partes ruins? Eu não vou comprá-lo primeiro.
Assim, as folhas cruas que você pode comer cru, elas são picantes quanto mais perto você chegar em direção ao talo, então qualquer coisa, menos insípido. De vez em quando eu faço mergulhos diferentes ou mergulho as folhas em um quark de ervas, etc. Não há limites para a imaginação.
Como uma refeição principal à noite, ele também é muito bom. Dependendo do tamanho da cabeça, você pode pegar um quarto ou meia de repolho chinês, lavá-lo e remover o talo cortando um triângulo no repolho chinês e cortando-o. Em seguida, corte as folhas em tiras muito finas e coloque-as na saladeira com 1 - 2 saquetas de Salatfix. Há os sachês fixos de marcas conhecidas e menos conhecidas, basta misturar com óleo e água e regar com a salada de repolho chinês e deixar passar. Feito.
Quem gosta, pode a salada z. B. decorar com tomates coquetel, quartos de ovo duro, salsa, etc. Então uma tigela de repolho chinês satura e se faz sentir positivamente na balança no dia seguinte!
