Deliciosa torta de limão - assada sem gordura
Na verdade, este bolo sai sem gordura e tem um gosto muito bom.
Para a massa você precisa de 160 g de farinha, 80 g de açúcar e 1 ovo, uma pitada de sal, um pouco de leite.
Amasse, relaxe.
Se a massa estiver muito seca, adicione mais leite a ela.
Forre uma forma de assadeira com papel manteiga, coloque a massa enrolada entre as folhas, dois terços dela.
Para a mistura de recheio 250 g de amêndoas moídas, suco de 4 - 5 limões, 120 g de açúcar.
Distribuir no chão.
Desintegre-se da última terceira massa, amasse com uma gema e um pouco de leite.
Asse por cerca de 30 minutos até que as migalhas fiquem douradas até 190 ° C.
A chantilly gosto muito bom, por isso não é muito livre de gordura. Há também chantilly com apenas 30% no spray!
O bolo é muito saboroso, com notas de maçapão através das muitas amêndoas.