Iniciação festiva com caviar
"Você não se trata do contrário" Hoje, uma vez um aperitivo requintado e muito simples, para duas pessoas:
Nós brindamos 4 fatias de pão torrado. Com um copo nós espetamos fatias redondas (diâmetro para que as grandes fatias redondas dos brindes surjam). Em cada fatia damos um grande creme de queijo. Então cada um de nós pega uma colher de sopa de caviar de salmão fino (ou caviar de truta ou quem quer que seja extra nobre, Caviar Beluga). Em seguida, enfeitamos o prato com Rucculablättern marinado, um limão esculpido e salsa fresca picada. Além disso, há um ou dois ou três copos de champanhe e um aperitivo nobre mas simples está pronto!
