sonho de baunilha Kiwi
Para seis pessoas:
4 kiwis maduros, um copo de blueberries, 2 xícaras de creme de leite, três punhados de frágil (250g de açúcar, 1 pacote de amêndoas), uma xícara (1l) de sorvete de baunilha.
1. Faça o próprio frágil: em uma panela, aqueça 250 g de açúcar para torná-lo líquido, tomando cuidado para não dourar demais o açúcar, ou então puxe para fora do prato, doure as amêndoas, marrons juntos (observe) - e isso Executar plana em uma folha de alumínio oleada para esfriar. Retire o frio, coloque em um saco plástico e esmague.
2. Bata o creme até ficar rígido e frio.
3. Prepare a sobremesa antes de servir: forneça seis copos seguidos. Abaixo os kiwis ralados, em seguida, o sorvete de baunilha, em seguida, mirtilos, em seguida, chantilly (possivelmente com açúcar de baunilha) e, em seguida, distribuir um pouco de suco de mirtilo e topo do frágil.
Sirva com colheres de cabo longo para alcançar todas as camadas.
MMMhhhhmmm.
Claro que você também pode fazer isso com outras frutas ...
