Cebola de pérola em vinagre balsâmico de alho
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 20 min.
Eu gosto de experimentar em casa o que eu descobri em supermercados e desta vez tinha que ser cebola em conserva.
Guloseimas em conserva são completamente overpriced, porque você tem os ingredientes básicos principalmente na casa e pode, assim, quase todas as iguarias baratas facilmente feitas por si mesmo.
Assim também estas cebolas de pérola em vinagre balsâmico alho-balsâmico
Eu comprei um saco de cebolas de pérola a 99 centavos no discounter e este montante resultou em 2 copos (veja foto 2) de cebolas em conserva.
Só isso deve convencer, apenas tente algo que você gostaria de comer, mas não quer comprar.
Os passos do trabalho:
Primeiro, as cebolas de pérola são descascadas.
Dos seguintes ingredientes, é feita uma cerveja, que deve reunir-se com o gosto próprio. Eu não posso dar detalhes exatos, porque eu gosto tanto, até que eu iria provar o caldo para uma salada crocante. O)
Eu tenho o tamanho do pote e a quantidade de cebola de acordo
- 1/2 L de água
- 1/4 de xícara de vinagre balsâmico
- 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
- 3-4 dentes de alho
- 3 folhas de louro
- 2 raminhos de alecrim
- 2 raminhos de tomilho (1 colher de chá. Para ervas secas)
- alguns grãos de pimenta (frescos ou batidos em um almofariz)
- 1 colher de chá de sal marinho
- cerca de 150 g de açúcar ou substituto de açúcar
- bem como um pouco de mel
coloque e leve para ferver.
Agora adicione as cebolas e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
Encha as cebolas e o caldo em copos limpos e sele bem.
Após cerca de 2 semanas, as cebolas aceitaram o aroma completo de alho e especiarias e podem ser consumidas.
Altamente recomendado para o prato de queijo, no buffet, para grelhado ou como um prato lateral para o jantar.
