Rahmapfelkuchen
Nossa mãe assou esta torta de maçã para nós, crianças no outono, quando chegamos em casa com sacos cheios de frutas caídas. E você pode acreditar em mim, 3 crianças podem coletar muitas quedas inesperadas quando lhes é prometida uma torta de maçã tão deliciosa.
ingredientes:
125 g de margarina
125 g de açúcar
1 pacote de açúcar de baunilha
1 pitada de sal
Bata tudo espumoso.
Junte 3 ovos inteiros até o açúcar estar dissolvido.
200 g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de leite
Mexa.
Encha a massa em uma forma untada com graxa. Descasque 1 kg de maçãs e guarneça-as na massa.
Faça um pudim com os seguintes ingredientes.
250 ml de leite
250 ml de creme
100 g de manteiga
100 g de açúcar
40 g de amido de milho
2 ovos
Coloque o pudim nas maçãs.
Asse o bolo a 180 graus por uma hora e polvilhe com açúcar após o resfriamento. Isso tem o chantilly.
