Molho azedo (caldo)
Quantidade de ingredientes, dependendo do seu instinto.
Aqueça a manteiga ou a margarina na frigideira, junte a farinha, faça um suor escuro, junte a cebola picadinha, mas também pode ser cortada, frite até obter alguma cor.
Em seguida, é extinto com um vegetal ou caldo, ou simplesmente com água e os ingredientes adicionados mais tarde.
Tempere com sal, pimenta, folha de louro, gema de cravo. Se você gosta de mostarda em molhos, você pode admitir isso.
Em seguida, adicione uma boa pitada de vinagre, deixe ferver por cerca de 10-15 minutos.
Pouco antes de servir creme ainda.
Se a coisa toda é muito fina, você sabe, simplesmente engrosse algo com farinha ou algo similar (molho de pó).
Ela já deve ser cremosa, caso contrário ela não tem um gosto tão bom.
Há spaetzle comigo.
Este é também um prato que eu servi durante o tempo de carnaval os idiotas enganados de manhã com pão, o dirigiu como D treinar nele.
Naturalmente, há muito que pode ser modificado, e. Corte salsicha, bratwurst, outros depósitos, mas o verdadeiro Briah azedo é sem nenhum.
