Licopeno em tomate protege a pele, antioxidante
Se você bebe muito suco de tomate (2 copos por dia) e come muito ketchup, você está fazendo algo pela sua saúde.
O licopeno corante vermelho, que não só nos tomates, mas também z. B. em melancias e papaias é um forte antioxidante que previne muitas doenças, como a osteoporose.
Efeito licopeno
O licopeno é um carotenóide especial com propriedades antioxidantes que é atribuído à proteção contra doenças coronárias e aterosclerose. Os carotenóides combatem os radicais livres em cima disso. Uma vez que são solúveis em gordura, um pouco de azeite é suficiente na preparação.
O licopeno é resistente ao calor, desenvolve-se mesmo no calor apenas de forma adequada e não se perde durante a cozedura, como é conhecido com outras vitaminas e minerais.
protecção da pele
Também acho muito interessante que, com pessoas que consomem muitos preparados de tomate, haja uma certa quantidade de autoproteção na pele contra as queimaduras solares. - Claro, isso não significa que você não precisa usar protetor solar ao beber suco de tomate. Mas é um suporte de pele para pessoas que trabalham constantemente ao ar livre ou jardineiros de passatempo.
O teor de licopeno é ainda maior se você não comer apenas o tomate em si, mas os tomates processados.
Ketchup, tomate, o suco popular, por exemplo.
E outra boa razão para beber suco de tomate: está enchendo - então ajuda a encaixar o jeans novamente. De vez em quando beba um copo dele e você não tem a sensação de ter uma sacola de compras vazia no estômago.
