Ovos Mexidos Deluxe
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 20 min.
Suponha que quatro pessoas estejam morrendo de fome ... Você as convence a não morrer e esperar mais 15 a 20 minutos. Este ovo mexido deixa você satisfeito e é delicioso.
ingredientes
- Você ganha 8 ovos de algum lugar (de galinhas)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de cream cheese
- 2 cebolas (ou cebolinhas, parece melhor)
- 1 salmão defumado ou filé de truta
- Sal, pimenta, se possível endro (fresco ou seco), mas não é essencial
preparação
- Bata os ovos em uma tigela e mexa
- Corte o filé de peixe em tiras (cerca de 1 cm de largura), adicione à mistura
- Queijo creme
- Corte as cebolas em cubos (ou cebolinhas em anéis), adicione a outras coisas e, se necessário, adicione dill
- Tempere com sal e pimenta e mexa tudo delicadamente para que fique misturado
- Ligue o fogão, pegue a panela, derreta a manteiga, volte ao fogo médio, adicione o ovo ea mistura restante na panela e mexa lentamente com uma colher de pau ou similar até que a mistura na panela fique um pouco mais firme ("cremoso" ou "marshmallow") , Isso leva cerca de 5 minutos. Em seguida, retire a mistura do fogo
- Distribuir em placas, feito
