Bolo de creme de leite com tangerinas
tempo
Tempo de preparação: 45 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora e 15 min.
ingredientes
Para a massa:
- 4 ovos separados
- 1/4 colher de chá de suco de limão
- 1 xícara de açúcar
- 1 pck de açúcar de baunilha
- 1/4 xícara de água morna
- 1 xícara de farinha
- algum bicarbonato de sódio
Para a cobertura:
- 2 xícaras de creme azedo
- 3 xícaras de creme
- 1 saco de bebida instantânea em pó Orange (disponível na Edeka)
- 2 pequenas tangerinas em conserva
- um pouco de chocolate ralado para dar sabor
preparação
massa:
- Bata as claras com limão e açúcar até ficarem firmes.
- Bata as gemas com 1/2 xícara de açúcar e açúcar de baunilha. Depois, há água, farinha e bicarbonato de sódio.
- Coloque as claras em baixo da massa.
- Coloque a massa em uma assadeira.
Tempo de cozimento: aproximadamente 30 minutos a 170 ° C em forno pré-aquecido
Deixe o bolo acabado esfriar bem.
DICA: Asse o bolo no dia anterior!
cobertura:
- Escorra bem as tangerinas.
- Bata o creme. Agite o pó de bebida Instand no creme firme.
- Cubra o bolo resfriado com creme azedo.
- Distribua as tangerinas drenadas no bolo.
- Espalhe o creme de laranja sobre as tangerinas com uma colher. Por fim, decore o bolo com um pouco de chocolate ralado.
A coisa toda pode parecer um pouco complicada, mas é fácil e saborosa.
