Salada de ovo suíço
tempo
Tempo total de preparação: 15 min.
Com fome? Um olhar na geladeira, restam 2-3 ovos cozidos? Há também algum Emmental ou outro queijo? Também pode ser queijo ralado. 1-2 fatias de presunto cozido ainda estão lá?
Em seguida, faça uma salada de ovo, panqueca rápida tudo (ovos, por favor, descasque antes).
Em uma tigela pequena, misture um pouco de creme maionese e azedo, ou creme fraiche, uma colher de chá de mostarda doce e picante, bem como sal (melhor sal de ervas) e um pouco de pimenta do moinho.
Adicione ovos, presunto e queijo e tempere a gosto.
Polvilhado com cebolinha, servido com qualquer tipo de pão, ou em um tomate oco.
