Gema de ovo picante da panela

tempo

Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 25 min.

Se você está um pouco com fome, isso é exatamente o que você precisa para amamentar: (Modo de contagem de calorias, por favor, mostre!) Savoury gema de ovo picante cozido na manteiga - uma espécie de cavaleiro pobre ou torrada francesa.

ingredientes

Para 12 fatias de pão torradas


  • salame
  • queijo
  • tomates
  • queijo cremoso

Custard:

  • 3 ovos batidos
  • um pouco de leite condensado ou creme
  • temperos

preparação

  1. Espalhe as fatias de torrada com queijo creme (aqui, queijo creme de pimenta) e cubra com salame, queijo e tomate.
  2. Faça leite de ovo e tempere a gosto (eu gostei de Harissa e um pouco de sal de ervas).
  3. Puxe as fatias de torradas pela mistura e frite na manteiga com um pouco de óleo (para que a manteiga não queime) de ambos os lados em uma panela.

Apenas maravilhoso! E amanhã há apenas uma sopa de legumes ou salada !!!

Mas a torrada vale a pena!

Ovos cozidos no molho de berinjela, tomate e ricota | Rita Lobo | Cozinha Prática | Abril 2024