Ovos recheados
Cozinhe pequenos ovos de frango de tamanho médio, deixe esfriar. Descasque, corte ao meio longitudinalmente e retire as gemas. Arrume as claras em um prato (talvez coloque o prato com folhas de alface, parece mais bonito), esmague as gemas com um garfo. Para saborear com um pouco de sal e pimenta, uma colherada de mostarda, e um pouco de vinagre e óleo para uma pasta lisa mexa, com um saco de pastelaria na metade do ovo. Decore como desejar com pequenos pedaços de páprica, folhas de salsa ou similares.
