Gratinado de legumes para iniciantes

Para 2 pessoas:
Descasque cerca de 300g de batatas duras e corte em fatias (cerca de 2mm, ligeiramente desigualmente nada). Se você tiver batatas novas, apenas lave bem e deixe a tigela.
Fatia 2-3 tomates e 2 pequenas abobrinhas (cerca de 4-5 mm).

Se você tiver tempo, coloque tudo alternadamente em uma caçarola, na versão rápida, apenas mexa descontroladamente na forma, de modo que fique razoavelmente nivelado no topo.

Bata três quartos de um litro de leite com um ovo e tempere com sal, pimenta e ervas secas italianas (discretamente fortes). Despeje sobre os legumes.

Finalmente, polvilhe com queijo ralado e coloque no forno a 175 graus por 30-40 minutos (dependendo da espessura das fatias de batata).