Bolo de abobrinha - não salgado mas doce
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozimento ou cozimento: 1 hora e 20 minutos
Tempo total de preparação: 1 hora 40 min.
Bolo de abobrinha doce
ingredientes
- 3 ovos
- 300 g de açúcar
- 1 pck de açúcar de baunilha
- 1 colher de chá de sal
- 0,2 L de óleo (neutro)
- 3 colheres de chá de canela
- 300 g de abobrinha ralada e descascada
- 60 - 80 g de avelãs raladas
- 365 - 375 g de farinha
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de refrigerante
preparação
- Misture todos os ingredientes na seqüência, coloque em uma caixa maior graxa ou bandeja de primavera 24 - 26 cm.
- Asse a 180 graus por 80 minutos.
Um bolo muito delicioso, que permanece fresco por muito tempo, também adequado para congelamento.
Você pode polvilhar com açúcar em pó ou cobri-lo com cobertura de chocolate.
