Um sonho de inverno: compota de maçã Mascarpone em pasta de massa folhada quente
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 25 min.
Compota de maçã mascarpone em pasta de massa folhada quente - um delicioso sonho de inverno - combina muito bem com um sorvete de canela e maçã de inverno.
ingredientes
- tortas
- chocolate escuro
Para 500 g de compota de maçã
- 1 kg de maçãs limpas (não se aplica exatamente à quantidade)
- 1 pau de canela
- 2 colheres de chá de açúcar
- 2 cravinhos
creme de queijo mascarpone
- 200 g de mascarpone
- 300 g de quark magra
- 1 pck de açúcar de baunilha
- 1 pitada de canela
preparação
- Cozinhe os ingredientes para o molho de maçã em um pouco de água até que as maçãs estejam bem macias.
- Derreta o chocolate para cobrir em banho-maria (opcional, também pode ser decorado com uma folha agridoce acabada).
- Misture o mascarpone e queijo cottage com o açúcar de baunilha e uma pitada de canela em pó para uma massa lisa (que não presta atenção às calorias, dá outra garrafa de creme fino, inclinado e sublinhado, com).
- Misture cuidadosamente esta mistura com a compota de maçã.
- Asse massa folhada no forno de acordo com as instruções da embalagem e preencha com o creme.
- Como "Schmankerl" adicional? Adicione uma maçã de inverno e sorvete de canela e decore o patê recheado com cobertura.
