Rosas de maçã com massa de fermento (massa dinamarquesa)

tempo

Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora

Aqui vai uma dica para uma sobremesa rápida e fácil - deliciosas rosas de maçã.

1 massa folhada ou massa de levedura (dependendo da disponibilidade) do balcão refrigerado (claro que ele também pode ser feito por ele mesmo)
3 maçãs
5 colheres de sopa de açúcar
1-3 colheres de sopa de canela (a gosto)
um pouco de casca de limão
um pouco de suco de limão
açúcar de confeiteiro

Primeiro você precisa de um pote de água para ferver, adicione 2 colheres de sopa de açúcar e suco de limão.
As maçãs são esquartejadas, evisceradas e cortadas em fatias de 3 a 5 mm de espessura e depois entrar na água por cerca de 2 minutos para tornarem-se flexíveis / moles. Então esfriar em uma peneira.
Pegue o lixo acabado ou a massa e polvilhe-o com o açúcar restante, canela e limão e, em seguida, corte a massa em tiras de 1-2 cm de espessura (basta ir com um Pizza Roller).
Agora você coloca as fatias de maçã ligeiramente sobrepostas uma ao lado da outra e rola o todo para um caracol. Idealmente, as fatias de maçã ficam um pouco mais e agora parece uma rosa.
Para que as pontas não subam ao assar, você pode fixá-las com palitos de dente.
Agora, por cerca de 30 minutos a 180 graus no forno e você tem uma sobremesa rápida e simples.
Com prazer, após polvilhar açúcar em pó sobre polvilhe ou oferecer isso com creme.

Infelizmente, eu não tinha como tirar fotos depois de assar, porque elas foram embora muito rapidamente.