Panqueca de Bacon "light"
Eu gostaria de destacar uma oportunidade para aqueles que gostam de comer panquecas saudáveis, mas que querem ou precisam procurar por uma redução de gordura.
ingredientes
- ovos
- farinha
- sal
- Leite e / ou água misturada
- Cubos de fumo ou presunto de coco
- Um pouco de óleo ou margarina ou manteiga clarificada
A quantidade é dependente da pessoa, portanto não forneço quantidades exatas.
preparação
De ovos, farinha e leite / água, sal uma massa. Assar os cubos de presunto em um pouco de azeite ou margarina ou manteiga clarificada e deglaze com um pouco de água, deixe ferver por um tempo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione todo o conteúdo dos cubos de presunto à massa e mexa bem. E agora vem a luz? no jogo, assando a massa no ferro de waffle. O conteúdo de gordura contida é suficiente, o ferro de waffle não precisa ser lubrificado extra.
Sirva com salada e você tem uma refeição leve.
Infelizmente, não tenho fotos porque é uma decisão espontânea compartilhar a receita com os interessados.
