Fatias de maçã assada
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Período de descanso: 10 min.
Tempo total de preparação: 45 min.
De vez em quando e, especialmente, quando é tão quente, muitas vezes você não gosta de comer tanto e você não gasta muito tempo cozinhando na cozinha. Mas talvez uma coisinha seja a refeição certa para comer, e se a preparação não exigir muito trabalho, então um prato pequeno é definitivamente a decisão certa e tenho certeza que todos vão adorar as fatias de maçã assadas com creme.
Ingredientes para 2 a 3 porções
- 80 g de farinha
- 1/8 l de leite
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 2 - 3 maçãs não muito pequenas, ligeiramente azedas
- Canela, açúcar (açúcar em pó)
- Banha de manteiga para fritar
- 1 pck de molho de baunilha para cozinhar ou mexer frio
preparação
- De leite, farinha, ovo e a pitada de sal mexa uma massa grossa e deixe descansar por 10 minutos. Se a massa ainda estiver muito líquida, adicione um pouco de farinha.
- Agora as maçãs são descascadas, o invólucro do núcleo é arrancado e as maçãs são cortadas em fatias grossas.
- Em uma panela grande, você agora dissipa muita manteiga clarificada. Se estiver quente o suficiente, as fatias de maçã são mergulhadas uma após a outra na massa e lentamente assadas em marrom claro em fogo médio em gordura quente. As fatias de maçã ainda devem manter uma pequena mordida e não durchgaren muito mole.
- Quando todas as fatias tiverem acabado de assar, coloque-as em um prato e polvilhe com bastante açúcar de canela misto. As fatias de maçã agora podem ser mantidas quentes no forno a 50 graus.
- O molho de baunilha é cozido de acordo com as informações na bolsa ou você usa um molho que é mexido sem ferver apenas com leite.
- O molho é derramado sobre as fatias de maçã ainda quentes e, em seguida, desfrutar é anunciado.
Deixe-o bom gosto!
