bolo de queijo
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 hora.
Tempo total de preparação: 1 hora 30 min.
ingredientes
massa
- 75 g de manteiga
- 75 g de açúcar
- 1 ovo
- 200 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
ingredientes
enchimento
- 125 g de manteiga
- 225 g de açúcar
- 1 açúcar de baunilha
- 1 saco de pudim de baunilha
- 3 ovos
- 500 g de quark
- 1 B. creme azedo
- 1 B. Chantilly
preparação
- Faça uma massa quebrada dos ingredientes principais.
- Em uma tigela, misture a manteiga, açúcar, açúcar de baunilha, creme em pó e 3 ovos.
- Em seguida, misture o queijo cottage e o creme azedo.
- Em seguida, bata o chantilly até ficar firme e dobre suavemente.
- Coloque a massa quebrada em uma forma de mola untada (28er) por aproximadamente 3 cm na borda, em seguida, adicione o recheio de quark ao prato, alise-o.
- Asse no forno pré-aquecido a 180 ° por cerca de 60 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
- Com chantilly e uma xícara de café, oberlecker!
