Cozinhe os ovos - sem espaço e tempo
Para ovos moles:
- Não fure ovos. À medida que os ovos são aquecidos lentamente, eles não explodem com mais frequência do que eles.
- Despeje os ovos em uma panela, cubra com água fria e ligue o fogão (é melhor tomar uma panela velha que você não precisa enxaguar e só descalcificar de vez em quando).
- Assim que a água começa a ferver, conte devagar até cinco (até ferver realmente borbulhante) e depois desligue o fogão. Para campos cerâmicos de vidro, você deve contar até cerca de 20. Dependendo do fogão um pouco mais ou menos - pode precisar de ser determinado uma vez.
- Uma vez que a água deixa de ferver (não, ou apenas algumas pequenas bolhas), retire a panela do fogo e saciar os ovos, como de costume frio.
Há alguns anos, recebi essa dica de uma mãe - ele mata vários pássaros com uma cajadada:
Você não precisa de um fogão de ovo, um temporizador de ovo e até economizar energia. O número de ovos e o tamanho não desempenha praticamente nenhum papel.
