Ovos mexidos serão mais produtivos
Mais sobre a placa com a mesma quantidade de ovos.
ovos mexidos deve ser solto e fofo. Na preparação normal na panela, no entanto, evapora uma grande quantidade do líquido, a quantidade que resta para servir é muitas vezes decepcionante.
Se você adicionar metade de uma casca de ovo ou leite por ovo, bata tudo com muito cuidado e deixe a mistura cair na panela, você pode esperar um rendimento muito maior. Além disso, mantenha-se aquecido por um pouco mais de tempo, por ex. o brunch não é um problema, fica atraente e não seca tão rapidamente.
