Carne e peixe

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Perus não secam a poeira
Abril 2024

Perus não secam a poeira

tempoTempo de preparação: 20 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 35 min. Tempo total de preparação: 55 min. Receita para 2 pessoas: Tomate passado cerca de 500 ml uma abobrinha 1 ou 2 pimentas 1...

Dica para Scampis I Provenciale
Abril 2024

Dica para Scampis I Provenciale

Faça o seguinte, vem duas vezes melhor: 4 colheres de sopa de azeite forte 250 gramas de tomates cereja, cortados ao meio 400 gramas de raspadores descascados e desepitelizados 1 cebola pequena 2-3...

Peito de frango Mediterrâneo, após uma sugestão de T. Mälzer ...
Abril 2024

Peito de frango Mediterrâneo, após uma sugestão de T. Mälzer ...

(6 porções) 6 peitos de frango (cerca de 150g) Tomates de festa ou vinha de 400g 250g de cogumelos Alho (a gosto) 1 cebola pequena suco de limão manjericão sal pimenta Pimenta (não pode, não deve) ...

Polpette - almôndegas italianas
Abril 2024

Polpette - almôndegas italianas

tempoTempo total de preparação: 30 min. Estas almôndegas italianas são realmente deliciosas! ingredientes 500 g de picada mista 1 cebola pequena 1 dente de alho 3 ovos pão ralado 90 g de parmesão...

Filé de salmão selvagem provençal
Abril 2024

Filé de salmão selvagem provençal

tempoTempo de preparação: 15 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 40 min. Tempo total de preparação: 55 min. Filé de salmão selvagem provençal (700 g) em um ninho com macarrão de ovo enrolado (500...

Coda alla vaccinara
Abril 2024

Coda alla vaccinara

tempoTempo de preparação: 45 min. Tempo de cozimento ou cozimento: 2 horas e 45 minutos Período de descanso: 30 min. Tempo total de preparação: 4 horas e 15 minutos Coda alla vaccinara - um cozido...

Saltimbocca alla Romana
Abril 2024

Saltimbocca alla Romana

tempoTempo de preparação: 20 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min. Tempo total de preparação: 50 min. Nós amamos comer italiano e hoje estávamos à procura de sol, mar e sentimento de férias....