Polpette - almôndegas italianas
tempo
Tempo total de preparação: 30 min.
Estas almôndegas italianas são realmente deliciosas!
ingredientes
- 500 g de picada mista
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 3 ovos
- pão ralado
- 90 g de parmesão (aplainada)
- manjericão
- Mini pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta
preparação
- Você pica a cebola, alho e manjericão.
- Você coloca o picado, a carne picada, os ovos, sal e pimenta e noz-moscada em uma tigela e amasse.
- Agora você adiciona o parmesão e, como quiser, o pão ralado, para que ele dê uma boa massa sólida e você possa formar boas bolas.
- Agora você forma bolinhas e frite-as normalmente em uma panela com óleo.
- Sirva com molho de tomate e macarrão.
Gosto muito!
Buon appetito a tutti.
