Goulash de peru delicioso e fixo - também adequado para iniciantes
Eu tenho uma receita super fácil e deliciosa para goulash de peru. Uma vez que é preparado com produtos fixos, também é para iniciantes :) O hobby ou chefs profissionais podem de fato substituí-lo por temperos e ervas :)
Então: agora para o texto
Para um goulash de panela grande você precisa:
- 1 kg de carne de peru
- 1 kg de cebola
- 2 pimentas vermelhas
- 1-2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 3 saquetas Maggi Fix para goulash húngaro
- 3 dentes de alho (mais ou menos, dependendo do sabor)
- óleo
Descasque e corte as cebolas - Corte o peru em picadas - Frite as cebolas em óleo até dourar (adicione vítreo) - Adicione o purê de tomate e frite por um curto período de tempo - Adicione carne - Corte ou esprema o alho - Adicione 1200 ml de água - Mexa e deixe ferver deixe até que a carne esteja macia, você pode ferver ainda mais, não há nada :) Para provar batatas SUPER, mas também gosto de macarrão ótimo. Estou feliz de fazer alguns buttermugs :)
