Tsatsiki caseiro delicioso
Não é muito trabalho. O gosto é melhor do que comprado!
ingredientes:
1 pck de magra magra
2 xícaras pequenas de iogurte natural
1/2 pepino de cobra
Alho (melhor fresco)
sal
preparação:
Misture o quark e o iogurte juntos (se for muito grosso, se necessário adicione um pouco de leite). Descasque o pepino e corte em pedaços pequenos (cubos). Descasque o alho (quantidade de acordo com o gosto) e pique finamente.
Agora, os ingredientes são adicionados à massa de iogurte de requeijão e temperados com sal. Feito.
Tem um ótimo sabor com carnes grelhadas ou batatas de jaqueta!
