Feijão verde com carne enlatada
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 25 min.
Infelizmente, ainda não há tempo para colher o feijão verde do jardim, mas ainda sinto vontade de preparar um prato com este vegetal. Para este prato eu tenho os Fisoles largos e planos? usado - é claro, são os feijões corredores redondos normais? adequado.
Além disso, usei carne enlatada, porque isso dá um sabor incomparável! Claro que você também pode usar hack, mas se possível, tente carne enlatada.
ingredientes
- 500 - 700 g de feijão verde cortado em pastilhas
- 1 lata de carne enlatada cortada em pedaços
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de refrigerante
- sal
- pimenta
- 1/2 cebola pequena finamente picada - não mais, porque a cebola não deve dominar, de modo que o gosto fino de carne enlatada não é sobreposto
- 2 ir manteiga de EL
A gordura não é necessária apenas como um portador de sabor, mas também que os peixes não gritam quando comem, se você sabe o que quero dizer. Porque preparado com pouca ou nenhuma gordura, guinchar o peixe realmente entre os dentes.
preparação
- Cozinhe o feijão verde em bicarbonato de sódio salgado até ficar firme. (O refrigerante dá ou recebe a bela cor verde, como mostrado na minha foto). Tempo de cozimento de cerca de 8 minutos.
- Saciar imediatamente frio (para que os peixes não continuem a cozinhar no calor / vapor) e reserve.
- Nesse meio tempo, você pode assar a cebola brilhantemente e levemente torrada com o corned beef.
- Em seguida, os peixes são adicionados, temperados com sal e pimenta e aquecidos.
- Eu sirvo batatas salsa.
